Étiquette : douille fleur russe

Ce qui fait tout dans le maniement de la douille russe, c'est la buttercream ! Il faut qu'elle soit bien ferme, pour que les fleurs tiennent et se forment comme il faut. De plus, Comment se servir d'une douille russe ? Comment les utiliser Placez la douille à 90°C par ...

1 – Dressage des chouquettes : Pour dresser les chouquettes il faudra utiliser de préférence une douille ronde N°10 lisse. 4 – Décoration à la crème au beurre : Pour réaliser des religieuses ou des décors pour les gâteaux la douille N° 6 cannelée ou la douille Sultane sont parfaites. ...