Conçu par Arantxa Manrique Arquitectes, le gastrobar Atlantis est un petit restaurant rempli de grandes saveurs dans le quartier de Sant Antoni à Barcelone. Couvrant seulement 20 m², le restaurant présente des panneaux de verre ouvrants sur sa façade pour ouvrir la surface au sol limitée à l’extérieur, permettant à l’espace d’interagir à la fois avec la rue et les passants.
Les défis architecturaux et de conception étaient de doter cet espace limité de singularité et de contemporanéité, maximisant l’espace avec une attention particulière aux détails, améliorant l’expérience culinaire.
Atlantis gastrobar est conçu comme un objet contemporain qui porte un regard nostalgique sur les épiceries traditionnelles du coin. S’ouvrant sur la rue, l’établissement attire le regard du passant par son esthétisme et sa forme radicales. Le logotype rappelle la mer, l’île mythique de l’Atlantide, leur dieu protecteur Poséidon et son magnifique trident.
Les murs intérieurs sont recouverts de carreaux blancs, rappelant au client une poissonnerie traditionnelle, et l’espace est dominé par un bar semi-circulaire fait de carreaux bleu marine artisanaux. Cette géométrie ondulante permet d’optimiser l’espace à sa capacité maximale, créant un équilibre entre les zones de travail et les sièges. De plus, la modification de l’angle de la paroi du fond lui permet de gagner suffisamment d’espace pour allouer un WC à mobilité réduite, un deuxième espace de lavage et des rangements supplémentaires.
La façade modulaire est divisée en trois parties. Le premier permet l’entrée et la sortie de l’établissement, et les deux autres se trouvent au sommet d’un banc de béton, créant une ouverture visuelle entre l’intérieur et l’extérieur, reliant l’établissement à la rue et au quartier. L’ouverture des fenêtres métalliques (faites ex professo pour ce travail) crée deux coins salons intimes. Photos par Adriá Goula;
