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Vous êtes souvent allé chez un ami pour des soirées barbecue et vous souhaitez en organiser un vous-même ? Nous avons trouvé l’option parfaite pour vous aider à démarrer.
Les grils à granulés sont devenus très populaires sur le marché aujourd’hui. Ils sont connus pour la commodité d’un gril électrique combiné aux saveurs d’une alternative au charbon de bois.
Si vous aimez le barbecue, il est temps d’impressionner votre famille et vos amis avec un plateau de leurs côtes levées fumées et de leur viande braisée préférées. Donnez à votre week-end décontracté une touche unique avec une explosion de saveurs et un dîner dont les invités ne se lassent pas !
Mais vous vous demandez si les grils à granulés valent la peine d’être achetés ? Pour vous faciliter la tâche, nous avons rédigé un guide détaillé et impartial sur les meilleurs attributs d’un gril à granulés, suivi de 5 raisons pour lesquelles il vaut la peine d’acheter et de ses limites. Vous trouverez une description détaillée de ses avantages et de ses caractéristiques authentiques.
Alors, sans plus tarder, passons aux choses sérieuses.
Table des matières
Quels sont les meilleurs attributs d’un gril à granulés ?
Un gril à granulés offre une large gamme de cloches et de sifflets. Il est connu pour être plus polyvalent que les barbecues au charbon de bois et se décline en plusieurs formes et tailles. Ainsi, vous pouvez en acheter un en fonction de vos préférences. Lisez la suite pour tout savoir à leur sujet.
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Goût authentique
Si vous êtes amateur de dîners au barbecue, vous aimez probablement le goût fumé ainsi que les saveurs authentiques du bois brûlé. Les grils à granulés vous offriront exactement cela, et vous pourrez goûter les saveurs uniques du bois et des épices dans l’assiette elle-même.
La meilleure partie des granulés est qu’ils ne dégagent pas de fumée âcre, ce qui pourrait être problématique pour ceux qui cuisinent ou qui sont assis à proximité. Ils brûlent parfaitement chaque pastille et contrôlent la chaleur, permettant à vos aliments de capturer les meilleures saveurs.
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Cuisine saine
Bien que les grils électriques soient considérés comme l’option la plus saine, ils n’offrent pas la saveur grillée authentique. Le gril au charbon offre des saveurs mais n’est pas considéré comme très sain. D’autre part, les grils à granulés offrent juste ce qu’il faut de saveurs et sont également sains.
Vous pouvez contrôler et réduire la formation de HCA en cuisant à très basse température pendant plus longtemps. Cela aide à rehausser les saveurs et à cuisiner sainement.
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Commodité
De plus, il offrira une commodité sans pareille! Contrairement aux barbecues au charbon de bois, que vous devez surveiller en permanence, celui-ci n’a pas du tout besoin d’être surveillé. Vous pouvez régler le temps et la température et le laisser cuire tout seul.
Quoi de plus! Les granulés seront versés dans la chambre de fumée par la machine elle-même chaque fois que nécessaire. Cela le rend très économe en énergie et vous permet de quitter la machine et de la laisser opérer sa magie.
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Option de cuisson rapide
Nous étions très heureux de savoir que le gril met très peu de temps à chauffer. Alors que les alternatives au charbon de bois nécessitent un temps considérable pour chauffer, ce qui rend le processus de cuisson long, celui-ci peut chauffer en 10 minutes.
Si vous aimez organiser des soirées barbecue avec vos amis et votre famille, cet appareil vous permettra de passer plus de temps avec eux. Plus besoin de transpirer sur des grillades chaudes et d’attendre pour mettre de la viande ou des légumes.
Pourquoi les grils à granulés en valent-ils la peine ?
Il y a plusieurs raisons pour lesquelles les grils à pellets fonctionnent très bien pour un usage domestique. Nous avons énuméré quelques-unes des principales raisons pour lesquelles il s’agit d’un excellent choix à faire.
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Facile à utiliser
Il n’y a que 4 étapes pour cuisiner sur un gril à pellets comme un pro. Suivez les 4 étapes suivantes et vous obtiendrez de délicieuses spécialités fumées cuites à la perfection.
- Remplir la trémie de granulés de bois.
- Réglez la température à laquelle vous souhaitez cuisiner. Tournez le cadran pour régler en conséquence.
- Une fois que vous avez réglé la température, gardez vos aliments à l’intérieur et fermez le couvercle.
- Lorsque le minuteur s’arrête, sortez les aliments et laissez-les refroidir pendant 5 minutes.
C’est tout!
Vous savez maintenant à quel point il est facile de cuisiner dans un gril à granulés. Il n’y a aucune complication, et vous n’auriez pas besoin de le vérifier de temps en temps.
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Cuisson à haute température
Cet appareil peut cuire à 225 degrés Fahrenheit pendant une heure sur une livre de pellets. Cela garantit que vous n’avez pas besoin de remplir la trémie pendant la cuisson. Il continuera à alimenter les granulés de bois dans la chambre de fumage chaque fois que nécessaire. Par conséquent, vous pouvez facilement cuisiner à des températures élevées sans consommer trop d’énergie.
De plus, les granulés de bois dégageront les mêmes saveurs comme celle d’un gril à charbon. Les granulés sont introduits dans un pot de combustion à l’aide d’un moteur ou d’une vis sans fin. Tout est automatique et vous n’aurez pas à vous en soucier du tout.
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Polyvalence
Aviez-vous l’impression que vous ne pouviez fumer que dans un gril à granulés ? Eh bien, vous vous êtes trompé ! Il peut non seulement être utilisé pour fumer de la viande, mais aussi pour griller, faire un barbecue, cuire, braiser et rôtir de la viande. Nous avons essayé de l’utiliser tous les jours pour cuisiner nos dîners, et nous pouvions cuisiner plusieurs options pour que personne n’ait à manger la même chose tous les jours.
Pour couronner le tout, vous pouvez y cuisiner une variété d’articles. De la poitrine de bœuf au porc effiloché, en passant par les tartes, les hamburgers, les côtes levées et les pizzas, tout peut être cuit dans ces grils. Laissez-le satisfaire votre envie chaque week-end avec le plateau parfait de vos favoris.
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Variété de saveurs de bois dur
Les granulés de bois utilisés dans le processus de cuisson sont généralement fabriqués à partir de bois dur authentique. Il existe différents types de bois durs, et chacun donne une saveur différente à la nourriture. L’infusion de saveurs de bois dans vos plats est ce qui les différencie des aliments grillés dans un appareil électrique ou sur la cuisinière.
Par exemple, le bois Hickory a un arôme alléchant particulier qui ressemble au bacon. On peut facilement l’associer avec du poulet, du porc et du bœuf. Maintenant, si vous voulez faire un barbecue de légumes, le bois dur Mesquite sera une excellente option. Non seulement il donnera une saveur épicée aux légumes, mais il fonctionnera également à merveille avec le barbecue texan.
En dehors de cela, il existe plusieurs types de bois durs fruitiers aux saveurs diffuses qui fonctionnent bien avec l’agneau et le poisson. Ceux-ci n’ont généralement besoin que d’une saveur douce, et le bois le fournirait.
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Fournit une grande valeur
À présent, vous devez avoir réalisé à quel point ces grils fonctionnent bien. Nous avons été ravis du large éventail d’options de cuisine parmi lesquelles nous pouvions choisir. Il existe des milliers de recettes disponibles sur Internet, qui vous aideront à expérimenter.
De plus, avec tant d’avantages, vous devez vous attendre à un prix plus élevé. Mais ce n’est pas le cas! Bien qu’il existe des options premium plus chères, vous trouverez la plupart des produits à bas prix, qui sont absolument abordables. Pour la valeur qu’il offre, nous n’avons rien à redire sur le prix.
Limites
Bien que le gril regorge de nombreux avantages, nous devrions également vous parler de ses limites. Puisqu’il nécessite une prise de courant pour fonctionner, vous devrez le placer à proximité d’une source d’alimentation. Cela limite ses mouvements et vous ne pouvez pas l’emmener dans des endroits où il n’y a pas de courant. Pour cuisiner dans notre jardin, nous avons utilisé une rallonge qui était reliée à une prise à l’intérieur de la maison.
De plus, la cuisson à des températures plus élevées est possible, mais si vous souhaitez dépasser 450 degrés Fahrenheit, vous devrez alors passer aux grils au charbon de bois. En effet, il fonctionne avec des pellets et ne peut donc pas chauffer au-delà d’un certain point.
Ce sont les 2 seuls inconvénients que nous avons trouvés avec les variantes à pellets, et ils ne s’opposent pas à la multitude d’avantages qui sont offerts.
Derniers mots
Bien que les grils à granulés ne soient pas très chers, ils coûteront plus de 350 $ pour les modèles les moins chers et peuvent aller jusqu’à 1300 $. Alors, faites un achat avec soin en fonction de la taille et de la forme que vous souhaitez.
Certains grils sont équipés de roues, qui sont plus faciles à utiliser si vous allez les faire aller et venir de votre jardin à la maison. Ceux-ci coûteront plus cher que ceux sans roues.
Si vous ne souhaitez pas trop déplacer le produit, économisez de l’argent en en choisissant un sans roulettes. Tenez également compte de la taille de votre famille avant d’en acheter un. Si vous avez une grande famille, la zone de cuisson doit être grande et vice versa.
Avec cela, nous sommes arrivés à la fin de notre guide. Nous espérons sincèrement que vous saurez faire un choix, maintenant que vous savez tout sur les grils à granulés. La plupart des gens adorent faire un barbecue et nous sommes sûrs que vous passerez un moment de gala.
Jusqu’à la prochaine fois!
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