Quelle quantité pour un buffet de 50 personnes ?
* une baguette pèse environ 200/250g donc vous pouvez compter 1 baguette pour deux. ... Viandes, salades, accompagnements… : quelle quantité par personne pour un buffet froid ? Accompagnement 1 personne 250g 10 personnes 2.5 kg 25 personnes 6.25 kg 50 personnes 12.5 kg • 5 juil. 2019 Par ailleurs, ...