Quel type de mortier pilon choisir ?
Comment choisir un mortier et pilon ? Idéalement, le mortier et pilon doit être en fabriqué à partir d'une matière non poreuse afin d'en faciliter le nettoyage. Préférez donc un objet en marbre ou granit, assez lourd et dur pour pouvoir broyer vos ingrédients. Par ailleurs, Pourquoi utiliser un pilon ...