Les bouteilles doivent être rangées étiquettes vers le haut. Cela permet d'identifier les vins sans même les manipuler; Les bouteilles ne doivent pas toucher la paroi du fond de la cave ni le filtre à charbon; La charge maximum des étagères de la cave à vin (appelées clayettes) doit être ...
Idéalement, un fromage devrait être conservé dans une cave, à une température entre 8 et 12° avec un taux d'humidité avoisinant les 90 %. De plus, Quelle température pour affiner fromage ? Les températures autour de 30-35 °C favorisent la dégradation par les enzymes de la matière grasse, tandis que ...
le Bac à légumes de ton frigo : il sera suffisant pour affiner des bleus et en plus de ça, c'est le meilleur endroit pour conserver ton fromage dans le frigo. Le garde-manger : dans l'idéal il devrait être dans une pièce de 8 à 12 degrés pour permettre à ...
Déco & Tendances
Maison Bonte est un magazine francophone de décoration et de jardinage pour un style de vie luxueux et avant-gardiste. C'est le guide ultime pour un style et un design d'intérieur de qualité.
Une ferme du XVIIe siècle à Cellatica, nichée dans les collines de Franciacorta dans la province de Brescia, a été...
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