Étiquette : fumoir maison avec frigo

Comment faire un Fumoire avec un frigo ?

Comment faire un Fumoire avec un frigo ?

Une alternative : fabriquer un fumoir avec un vieux frigo. Il vous suffit de vous munir d'un vieux réfrigérateur de grande taille (A partir de 230 litres). Deux avantages : c'est complètement étanche et on en trouve partout gratuitement à l'occasion des « monstres » ou des opérations d'encombrants ! ...

Comment faire de la poitrine fumée ?

Comment faire de la poitrine fumée ?

Éponger la viande, puis la suspendre durant 24 heures dans un fumoir alimenté en bois ou en sciure de hêtre. Enfin, envelopper la poitrine dans un linge bien serré et la mettre à sécher pendant 1 mois dans un endroit frais et aéré. Ensuite, Comment fumer de la viande dans ...

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Maison Bonte est un magazine francophone de décoration et de jardinage pour un style de vie luxueux et avant-gardiste. C'est le guide ultime pour un style et un design d'intérieur de qualité.

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