Étiquette : fleur de moutarde comestible

Récolte et conservation Si vous cultivez la moutarde comme condiment, récoltez les siliques une fois celles-ci bien sèches, soit environ deux mois après le semis de printemps. Attention à couper les tiges avant que les gousses ne prennent une teinte brune. De plus, Comment récolter de la moutarde ? Récolter ...

Les méfaits de la moutarde Si vous avez des varices, le cataplasme aux graines de moutarde peut endommager les veines et la circulation sanguine. En cas de maladies comme les hémorroïdes ou affectant la thyroïde, la consommation de plats épicés ou forts en moutarde est fortement déconseillée. De plus, Est-ce ...

Le colza se repère aux grands champs de fleurs jaunes que l'on peut voir en circulant dans les campagnes, au printemps. Plante annuelle de la famille des Brassicacées, anciennement Crucifères, le colza tire son nom du flamand "coolzaad" qui signifie "graine de chou". De plus, Quelle plante ressemble au colza ...

Si les graines de moutarde sont la partie de la plante que l'on consomme le plus souvent, les fleurs et les feuilles sont également comestibles : Les jeunes feuilles se mangent en salade, Les feuilles les plus dures se cuisinent cuites, comme le chou : ... Les fleurs de moutarde ...