Quelle surface de terrain pour être autosuffisant ?
Pour une autonomie « totale » (hors viande et poissons, les protéines étant apportées par les légumineuses) Les travaux ci-dessous montrent qu'il faudrait environ 1000 m2 à 1500 m2 de culture pour nourrir un être-humain (céréales, oléagineux, légumes, et fruits). Ensuite, Quelle surface de potager par personne ? Vous n'avez ...