Comment fonctionne la plaque de cuisson ?
La plaque de cuisson électrique classique Ces résistances chauffent par effet Joule quand un courant les traverse. Selon l'intensité de ce courant électrique, les résistances transmettent plus ou moins de chaleur à la plaque de cuisson en fonte qui, à son tour, rend possible la cuisson des aliments. Ensuite, Est-ce ...