Étiquette : coupe de champagne

Amazon.fr : Flûtes à champagne - Flûtes à champagne / Verres à champagne : Cuisine et Maison. Par ailleurs, Comment tenir une coupe de champagne ? Les professionnels de la dégustation tiendront leur verre par le pied. Si vous êtes un simple amateur comme la majorité des gens prenez le ...

La légende raconte que la première coupe à champagne a été moulée sur le sein de la marquise de Pompadour (1721-1764), qui était la maîtresse favorite de Louis XV. D'autres prétendent qu'elle a été moulée sur le sein de Marie-Antoinette (1755-1793), reine de France et épouse de Louis XVI. Par ...

Pour déguster le champagne, les professionnels recommandent plutôt un verre à vin, mais d'un genre un peu particulier. Idéalement, ce verre en forme de tulipe est allongé comme une flûte, mais arrondi au milieu. Par ailleurs, Pourquoi la forme de la coupe de champagne ? La légende veut que la ...

La coupe est arrondie, évasée, elle a le pied court : on la compare à un nénuphar. À contrario, la flûte est mince, étroite, elle est toute en longueur : c'est une tulipe. La première, avec sa large surface au contact de l'air, fait vite perdre son effervescence au champagne. ...