Étiquette : comment savoir si une aubergine est bonne

Comment éviter que les aubergines piquent ?

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Le lait et le gros sel : astuce anti amertume Pour évincer définitivement leur saveur amère, coupez vos légumes en grosses tranches puis faites-les dégorger pendant deux heures dans un mélange de lait et de gros sel. Ensuite, Quand ne pas manger une aubergine ? Un aubergine pourrie présente une ...

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