Nous avons fait une refonte complète du restaurant et repensé les anciennes traditions italiennes avec un angle de design contemporain. Le restaurant Lucca travaille dans le quartier Solomensky depuis dix ans et s’est forgé une réputation comme l’un des meilleurs restaurants italiens de Kiev. Au début de la refonte, nous nous sommes souvenus de l’histoire pour trouver le nouveau concept approprié pour le lieu. Le restaurant a été nommé d’après la ville de Lucques dans la région italienne de Toscane. C’est une ville ancienne assez petite, qui conserve encore une certaine influence de la culture romaine. L’attraction touristique principale est la tour Guinigi avec un jardin de chênes au sommet. Tout ici est une question de traditions – traditions de cuisine, de culture et d’hospitalité.
Certains éléments de l’architecture urbaine se sont glissés à l’intérieur du restaurant de Kiev sous forme de colonnes et d’arcs. Il y a un arc en corbeau, des éléments décoratifs en acier en forme d’arc, accrochés au plafond et des rideaux. Même les dômes de salle de bain ici ont des formes d’arc. Les colonnes rythment et soulignent la hauteur du plafond, qui fait plus de 4 mètres au rez-de-chaussée. L’impression d’un grand espace est également fournie par un mur recouvert de carreaux de céramique de la marque italienne Mutina de la collection dessinée par Patricia Urquiola. Les carreaux tridimensionnels créent un motif géométrique élégant qui donne également le sens de la tradition italienne où la céramique est utilisée comme élément intérieur important. Outre une esthétique magnifique, il aide à garder la fraîcheur dans l’espace. La conception des tables a également incrusté des fragments de carreaux blancs.
La deuxième salle, plus petite, est située dans la mezzanine. Il a un cadre semblable à une chambre qui convient aux réunions et aux célébrations avec 20 à 40 personnes. Il y a beaucoup de surfaces en bois dans le restaurant Lucca. Tables, façades d’îles-bars, poutres sous plafond. Le sol du rez-de-chaussée est en bois solide et résistant à l’usure thermiquement modifié, ce qui est important pour le restaurant avec de nombreux visiteurs. Là, à Lucques, de fortes habitudes sont respectées. Telle une habitude de dîner dans le même lieu où un serveur sait que vous aimez la salade panzanella sans câpres et que vous préférez Carmignano à tous les vins toscans.
Nom du projet: Lucca Restaurant; Design d’intérieur: Yod Design Lab; lieu: 11 rue Solomenska, Kiev, Ukraine; Superficie: 431 mètres carrés achevé: 2020; photographe: Andrey Bezuglov;
