Le lieu est situé dans le centre de Kiev, au sous-sol du bâtiment érigé au début du XXe siècle. Vous ne le manqueriez pas car une énorme tête de lapin au-dessus de l’entrée est perceptible de loin. Le restaurant se compose de deux salles avec un comptoir de bar dans chacune d’elles. Les visiteurs peuvent observer un processus de cuisson dans la cuisine ouverte. Il y a 46 places là-bas, une grande table pour 8 personnes et une terrasse.
L’idée principale de l’intérieur de Rabbit Habit est de combiner la nature et le rythme d’une vie citadine. Il y a beaucoup de bois à l’intérieur différent dans ses nuances et textures. Les dessus de table ont une imitation de scolytes, le comptoir de bar principal construit à partir de blocs de bois a un beau motif de carrés à son extrémité. Vous pouvez voir des éléments en bois massif à l’entrée. Ils ont été amenés de la région des Carpates où ils servaient autrefois de poutres dans une vieille maison il y a longtemps. La petite poussière de pierre sur le sol, dans les WC et sur les dessus de table en terrasse rend l’intérieur aussi palpable que possible.
Le symbole du lieu est une sculpture de lapin en bois taillée en frêne. Ils sont partout – le plus gros est placé à côté du registre, les lapins du milieu restent sur le comptoir et les étagères. Un serveur apporte un chèque à un client épinglé sur une plaque de métal par un petit lapin en bois avec un aimant à l’intérieur. Sur le mur et des panneaux de protection acoustique au plafond, vous pouvez voir un chemin d’empreintes de pas de lapin.
Le plafond bas était l’un des principaux défis du projet. Les concepteurs ont décidé de ne pas l’abaisser, mais de disposer le système de climatisation à l’intérieur des tuyaux avec un diamètre assez petit sous le plafond. Les lampes coniques au-dessus des tables étaient fabriquées à partir du même type de tuyaux.
La deuxième salle n’a pas de fenêtres, une atmosphère qui ressemble à une chambre maximale. Les murs arrondis et une grande installation d’herbes séchées au plafond créent une ambiance relaxante. Il y a un bar à salade qui se transforme en bar-mixologie à 19h
Sur la terrasse, vous pouvez vous asseoir sur les chaises Rabbit de Stefano Giovannoni et Qeeboo. Ils sont mis en évidence de l’intérieur et rendent cette zone visible dans la rue du soir de Kiev. Les tables hautes en acier avec des herbes vertes plantées au centre gardent l’idée générale d’être proche de la nature.
– Le 19h, notre lapin se tourne vers ses oreilles, et le restaurant de la nourriture saine se transforme en un easy-bar. L’atmosphère change également. Le schéma d’éclairage du soir est plus confortable et semblable à une chambre. L’intérieur que nous avons créé fonctionne bien dans les deux scénarios. – dit Volodymyr Nepiyvoda, co-fondateur de YOD Design Lab.
Conception: YOD Design Lab; Lieu: Kiev, Ukraine; Carré: 133 m2; Année: 2020; Image de marque: studio PRAVDA; Photo: Andrey Bezuglov;
