Envie de passer au vert, mais vous avez du mal à maintenir une cuisine écologique? Voici comment le faire de manière plus écologique.
S’il ne fait aucun doute que l’humanité a été une énorme influence derrière les catastrophes auxquelles nous avons été confrontés ces derniers temps en raison du changement climatique, avec une prise de conscience accrue, de plus en plus de gens sont enclins à vivre un mode de vie respectueux de l’environnement.
Passer au vert nous permet de réduire notre empreinte carbone, de réduire la pollution et la production de déchets, d’économiser de l’eau et de l’énergie, d’augmenter la durabilité et de posséder un mode de vie basé sur l’agriculture biologique, améliorant ainsi notre propre santé et celle de Mère Nature. Cependant, les pratiques et habitudes que nous avons développées au cours des siècles ne sont pas faciles à changer.
La plupart des gens ne font rien parce qu’ils ne savent tout simplement pas comment adopter des pratiques écologiques dans leur foyer. Particulièrement en ce qui concerne la cuisine, nous sommes nombreux à nous sentir dépassés. Nous utilisons une gamme de produits inorganiques et nocifs pour l’environnement depuis des années et nous ne savons pas comment créer une cuisine plus verte.
Mais ce n’est pas aussi difficile que vous pourriez le penser, ni aussi cher. Par conséquent, si vous êtes prêt à mettre en place une cuisine plus écologique, voici comment procéder:
Passer aux articles de cuisine durables
Faire cela seul peut faire une différence notable. Cependant, cela signifie un éventail de modifications à apporter. Et pendant que vous vous demandez peut-être quel peut être un substitut durable approprié pour vos appareils de cuisine, jetez un œil à ces idées super cool.
Fini les sacs en plastique pour l’épicerie
Optez plutôt pour un sac d’épicerie réutilisable. Tout ce qui convient fait de substances organiques comme le coton, le chanvre ou le jute fera l’affaire. Il suffit de le laver à chaque fois après avoir fait vos courses et il sera prêt à être réutilisé.
Cependant, vous pouvez le garder plus écologique en fabriquant vous-même vos sacs de magasinage en utilisant vos vêtements anciens / déchirés / restants. De cette façon, vous pouvez avoir un sac personnalisé et sophistiqué tout en utilisant vos déchets en même temps.
Changez l’emballage en plastique pour des alternatives écologiques
Vous pouvez réduire efficacement la quantité de plastique à usage unique en remplaçant vos emballages en plastique par quelque chose de durable. Ici, nous avons un nombre important d’options, anciennes et nouvelles!
Couvercles et sacs en silicone
Malgré leur texture caoutchouteuse et leur apparence presque plastique, les produits en silicone de qualité alimentaire sont réputés sans danger pour le stockage des aliments et capables de conserver vos aliments au frais pendant longtemps. Ils s’adaptent également mieux que la pellicule plastique.
De nos jours, les couvercles et les sacs en silicone se présentent sous différentes formes et tailles pour s’adapter à vos articles de cuisine et à vos besoins. En outre, ces produits en silicone ont plus d’aspects à apprécier.
1. Ils sont extensibles; par conséquent, vous pouvez généralement utiliser ces housses quelle que soit la forme / taille dont vous pourriez avoir besoin.
2. Ils résistent au four et aux micro-ondes.
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3. Ils peuvent être utilisés en toute sécurité dans un lave-vaisselle.
4. Ils conviennent aux produits alimentaires secs et humides.
5. Ils peuvent être utilisés à l’intérieur du placard, du réfrigérateur ou du congélateur.
6. Ils sont transparents et vous pouvez y écrire avec des marqueurs. Par conséquent, ils sont faciles à gérer et à organiser.
Remarque: méfiez-vous des produits de mauvaise qualité et assurez-vous que celui que vous achetez est bien scellé.
Wrap à la cire d’abeille
Ce sont des emballages en coton avec de la cire d’abeille infusée en eux, généralement disponibles sous forme de grande feuille que vous pouvez couper pour s’adapter ou comme emballage sandwich prêt à l’emploi. Les emballages en cire d’abeille sont réutilisables, biodégradables et constituent une excellente alternative aux emballages en plastique, et ils collent bien autour de votre nourriture ou de vos bols sans laisser de résidu.
Pour garder cet emballage réutilisable, lavez-le toujours à l’eau froide, et plus tard, lorsqu’il est usé, vous pouvez le laisser recycler ou le laisser se décomposer. Les feuilles de cire d’abeille peuvent être achetées en magasin. Mais vous pouvez économiser de l’argent en faisant vous-même votre emballage à la cire d’abeille bricolage et votre emballage végétalien sans abeilles en utilisant les mêmes tactiques. Pour cela aussi, vous pouvez utiliser vos restes de coton comme une option plus écologique.
Conteneur de nourriture réutilisable
Les boîtes à lunch et les récipients alimentaires en verre et en acier inoxydable sont également idéaux pour conserver vos restes d’aliments sans les recouvrir d’une pellicule plastique. Ils sont durables, lavables en machine, sans danger pour les aliments, et plus tard, ils peuvent également être utilisés comme porte-plantes ou d’autres applications créatives.
Cependant, vous pouvez également envisager certains contenants de conservation des aliments en plastique réutilisables. Mais, lors de leur achat, assurez-vous qu’ils sont livrés avec le code de recyclage 5 afin qu’ils puissent être recyclés.
Sacs en nylon réutilisables
Ces sacs en tissu réutilisables de qualité alimentaire en nylon ripstop peuvent être un autre bon substitut à votre pellicule plastique. Des sacs à collation aux sacs de conservation des aliments, ils sont largement disponibles sur le marché et se présentent sous différents styles, formes et tailles.
Torchons
Même s’il s’agit d’une astuce à l’ancienne, stocker des aliments emballés dans un torchon à l’intérieur d’un bol ou d’un panier avec une assiette sur le dessus fonctionne toujours et peut être utilisé à la place d’une pellicule plastique dans de nombreux cas. Les torchons classiques et les torchons pour sacs à farine peuvent être utilisés. Il serait donc judicieux de les avoir à portée de main dans votre cuisine.
Échangez vos produits de cuisine en plastique et en aluminium
Bien que beaucoup ne le sachent peut-être pas, la production d’aluminium constitue également une menace importante pour notre environnement en raison de ses émissions de gaz à effet de serre nocifs. Par conséquent, pour protéger l’environnement de votre cuisine, vous devez vous abstenir d’acheter des gadgets de cuisine en plastique et en aluminium. Voici quelques changements basiques mais importants que vous pouvez apporter:
1. Laissez tomber vos bouteilles en plastique à usage unique avec leurs homologues réutilisables; utilisez plutôt des bouteilles en verre. De nos jours, il existe également de nombreuses options saines et sophistiquées, telles que des bouteilles en bambou ou en cuivre. En fait, boire dans des récipients en cuivre a également des avantages pour la santé. En outre, des bouteilles en plastique réutilisables / recyclables peuvent également être ajoutées à la liste.
2. Une tasse à café réutilisable est un excellent ajout à votre cuisine verte car en l’utilisant, vous pouvez contribuer à économiser une quantité notable de déchets de plastique et de papier à usage unique.
Habituellement, lorsque nous sortons pour le café, il vient dans un gobelet en papier avec un dessus en plastique, qui va plus tard à la poubelle pour être jeté ailleurs. Mais en revanche, si vous portez votre tasse réutilisable pour faire rentrer votre café, non seulement cela sauve la terre, mais cela aide également à empêcher votre café de refroidir trop rapidement. En outre, ce sont également des gadgets très durables.
3. Utilisez des ensembles de couverts et des articles de table écologiques, en remplaçant vos ustensiles de cuisine en plastique et en aluminium et vos bols, tasses et assiettes en polystyrène. Les couverts en bambou sont une excellente option. Ils ont non seulement l’air bien, mais ils sont sains pour les humains ainsi que pour Dame Nature.
Pour les bols et les assiettes, optez pour des options en céramique et en métal. Pour les verres et les tasses, choisissez des verres recyclés. Les ustensiles en bois sont parfaits pour cuisiner et servir et ajoutent du charme à votre cuisine.
4. Arrêtez d’utiliser du papier d’aluminium et choisissez parmi ses alternatives saines comme les plaques à pâtisserie, le silicone ou le métal. Ils sont tous réutilisables et peuvent fonctionner à de nombreuses autres fins de cuisine.
5. Débarrassez-vous de vos produits de nettoyage nocifs et passez à des solutions organiques. Voici les changements que vous devriez envisager.
A. Remplacez vos serviettes en papier par des chiffons en microfibre réutilisables. Optez pour la haute qualité car ils dureront beaucoup plus longtemps.
B. Utilisez des éponges durables. Vous pouvez trouver des produits biodégradables à base de plantes qui constituent d’excellents substituts. Vous pouvez également essayer les épurateurs en silicone que l’on trouve sur le marché. Des éponges en coton ou en cuivre sont également disponibles. Achetez ceux en coton si vous cherchez quelque chose de lavable en machine.
C. Commencez à utiliser des nettoyants liquides faits maison avec des ingrédients que vous avez déjà dans votre garde-manger.
Nettoyant tout usage utilisant du vinaigre blanc, de l’eau, du zeste de citron et des brins de romarin. Bien que le citron puisse nettoyer la saleté et la graisse, il possède également des propriétés antibactériennes, antifongiques et insecticides. En plus d’être antibactérien et antifongique, le romarin contient également des éléments antiseptiques et antiviraux. Le citron, le romarin et le vinaigre blanc ajoutent de la fraîcheur et sont également connus pour être des éléments désodorisants, ce qui les rend parfaits pour nettoyer, dégraisser et désinfecter tout l’intérieur de votre cuisine, de votre poubelle à votre micro-ondes.
Enfin, essayez d’aller au zéro déchet
Avec les pelures de légumes, vous pouvez fabriquer des nettoyants de cuisine faits maison, tandis qu’avec le reste de vos déchets, vous pouvez fabriquer des engrais naturels pour faire pousser des herbes, des légumes et des fleurs dans votre potager.
La liste est interminable. Tout ce dont vous avez besoin, c’est de la détermination et un cœur plein d’amour pour l’humanité et Mère Nature. Nous espérons que cet article vous aidera à maintenir une cuisine plus verte et une vie plus verte.
