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Que vous soyez un chef sérieux ou un débutant qui aime expérimenter en cuisine, un molcajete est un must absolu.
Si vous souhaitez faire vos propres sauces, broyer les épices pour obtenir leur meilleure essence et faire les meilleures salsas, avoir un molcajete dans votre cuisine est une excellente idée. Ce mortier traditionnel mexicain est adapté pour moudre des épices et des herbes entières afin d’en extraire leurs arômes et leur essence de la meilleure manière possible.
Cependant, choisir le meilleur molcajete n’est pas une tâche facile étant donné qu’il existe des milliers d’options disponibles sur le marché. Outre le matériau et la durabilité du molcajete, il y a d’autres facteurs à prendre en compte avant d’en acheter un.
Donc, pour vous aider, après avoir mené des recherches approfondies, nous avons conçu ce guide avec les 13 meilleurs molcajete parmi lesquels vous pouvez choisir. Vous trouverez une description détaillée des avantages et des inconvénients de chaque produit et un guide de l’acheteur à la fin.
Alors, sans plus tarder, vérifions-les!
Top Molcajete
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Umien Granite 8541981594 Ensemble de mortier et pilon
Si vous avez envie de guacamole de qualité depuis longtemps, nous avons la meilleure suggestion pour vous. L’ensemble mortier et pilon Umien Granite 8541981594 est le choix parfait pour ceux qui aiment garder leurs recettes traditionnelles et authentiques. Broyez, écrasez et écrasez n’importe quel ingrédient à la consistance parfaite!
Pourquoi l’avons-nous aimé?
Comme vous devez le savoir, l’un des facteurs les plus importants pour tout molcajete est le matériau dont il est composé. Et quand il s’agit de cela, cet article obtient un score très élevé. Il est fait du granit le plus fin qui vous permet d’écraser et de moudre toutes les épices dont vous avez besoin.
Une fois écrasés, les mélanges sont parfaits pour créer des guacamoles, des trempettes, des salsas et bien plus encore!
Passant à autre chose, nous devons dire que ce n’est pas seulement efficace, mais qu’il est également doté d’un design stellaire. Le granit a une belle texture qui s’agencera au décor de toute cuisine bien conçue. Avec l’aide de cet article, vous pouvez étonner les invités avec l’esthétique ainsi que les plats appétissants que vous créez avec.
De plus, la facilité de nettoyage de cet article est un gros plus. Un simple lavage à la main suffit.
Qu’est-ce qui aurait pu être mieux?
Après avoir servi plusieurs fois de la nourriture à nos invités dans ce bol, nous nous sommes rendu compte qu’il y avait un petit problème avec cela. Certains invités, en particulier les enfants et les personnes âgées, ont trouvé que c’était un peu lourd. De plus, si vous prévoyez de servir de grandes quantités de nourriture, le bol peut sembler petit.
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Vasconia 5031764 Mortier et pilon en granit Molcajete, 4 tasses
Vous recherchez un molcajete de grande capacité? Le mortier et pilon en granit Molcajete de 4 tasses Vasconia 5031764 est alors votre meilleur pari. Si vous avez un faible pour les recettes traditionnelles, cet article vous aidera à en tirer le meilleur.
Voyons ce qu’il a à offrir.
Pourquoi l’avons-nous aimé?
Pour ceux qui ont une grande famille, il est nécessaire de se procurer un molcajete qui a une grande capacité de rétention. Cet article dispose d’un espace de rangement de 4 tasses qui peut vous aider à préparer une quantité substantielle d’ingrédients lorsque vous cuisinez pour la famille ou un grand groupe d’amis. Vous n’avez pas besoin de broyer et écraser en petites quantités.
De plus, lorsque nous servons un brunch, nous savons tous à quel point il est important que la table soit belle. La moitié de nos délices gustatifs dépendent de la qualité de la nourriture. Cet article a l’avantage que les trempettes, le guacamole ou la salsa ont tous l’air incroyablement délicieux dans ce bol en granit de grande taille.
De plus, il est très simple à utiliser. Vous n’aurez aucun problème à l’utiliser même si vous êtes un débutant et un nouveau sur molcajete. L’intérieur du bol est bien poli et lisse, ce qui le rend très efficace pour le broyage.
En outre, le diamètre d’ouverture de 7,9 pouces est un énorme avantage.
Qu’est-ce qui aurait pu être mieux?
Bien que nous n’ayons pas à nous plaindre de la qualité et des performances du produit, nous devons dire qu’il est un peu cher. Si vous avez un budget modeste, ce n’est peut-être pas un excellent choix. Cependant, pour les résultats qu’il offre, l’investissement ne vous laissera aucun regret.
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IMUSA USA MEXI-2013 Moulin à épices en granit Molcajete
Vous recherchez un molcajete que vous pouvez utiliser comme moulin ainsi que comme un beau bol de service? Eh bien, votre recherche se termine ici. Le moulin à épices IMUSA USA MEXI-2013 Granite Molcajete est une excellente option pour cela.
Pourquoi l’avons-nous aimé?
Eh bien, c’est la facilité d’utilisation et la polyvalence qu’offre ce produit qui ont retenu notre attention en premier. La taille est assez décente et convient à la fois pour broyer les ingrédients et pour servir de délicieuses salsas et guacamoles.
Broyez les ingrédients dans votre cuisine et transférez simplement le mélange finement broyé sur la table pour que vos invités puissent en profiter!
De plus, le granit naturel du mortier et du pilon est d’une grande aide pour extraire les huiles essentielles d’herbes et d’épices. Le granit non poreux n’absorbe pas les huiles, minimisant ainsi le gaspillage. En outre, cela aide les saveurs à être bien conservées dans les aliments.
De plus, même si vous utilisez un molcajete pour la première fois, utiliser ce produit particulier ne sera pas trop difficile. Ce n’est pas trop lourd, mais ce n’est pas non plus instable. L’adhérence et la stabilité sont excellentes lorsque vous le placez sur un comptoir et que vous travaillez dessus.
Qu’est-ce qui aurait pu être mieux?
Vous pensez peut-être à ce qui pourrait vraiment mal tourner avec un produit exceptionnel comme celui-ci. Eh bien, il n’y a pas d’inconvénient majeur à part le fait qu’il est un peu difficile à nettoyer. Vous aurez besoin d’une brosse douce et d’un effort supplémentaire pour le nettoyer.
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ChefSofi 8541981500 Ensemble de mortier et pilon
Si vous êtes à la recherche d’un molcajete polyvalent et qui durera longtemps, vous êtes au bon endroit. L’ensemble de mortier et pilon ChefSofi 8541981500 est l’un des meilleurs articles de notre liste et est un incontournable de la cuisine.
Pourquoi l’avons-nous aimé?
C’est l’outil traditionnel parfait à ajouter à votre cuisine moderne si vous aimez pimenter la nourriture ordinaire avec des touches occasionnelles de salsa authentique, de guacamole et de trempettes. Ce qui ressort vraiment de cet article, c’est le type de contrôle qu’il offre.
Contrairement aux moulins électriques, il vous offre une texture de qualité supérieure qui vous permet d’avoir un contrôle complet sur la consistance et la texture des épices et des herbes. Cela vous aide à extraire les saveurs et l’essence parfaites que vous désirez pour les recettes.
De plus, il est livré avec un diamètre de 6 pouces qui est parfait pour que vous puissiez ajouter facilement les ingrédients dans le bol. En outre, la capacité est de 2 tasses, ce qui signifie que vous pouvez écraser une quantité substantielle d’ingrédients à la fois.
De plus, vous obtenez un livre électronique avec certaines des meilleures recettes italiennes incluses dans le kit! Que demander de plus?
Qu’est-ce qui aurait pu être mieux?
Après l’avoir utilisé pendant quelques semaines, nous nous sommes rendu compte que cela rendait la cuisine un peu désordonnée. Ceci est principalement dû au fait que la hauteur du mortier est un peu inférieure, il y a donc toujours une chance que les ingrédients se renversent pendant le broyage. Si la hauteur était un peu plus élevée, le déversement aurait pu être évité.
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Ensemble de mortier et pilon Gorilla Grip Original
Le prochain sur la liste, nous avons l’ensemble de mortier et pilon Gorilla Grip Original. Il est composé à 100% de granit naturel poli et se décline non pas en une mais en deux variantes de couleur. Les avis des clients sur ce produit en disent long. En termes simples, il est polyvalent, stable et assez durable.
Pourquoi l’avons-nous aimé?
Ce qui ressort vraiment de cet article, c’est la robustesse qu’il offre. En raison du matériau hautement durable et de la construction solide, le mortier reste très stable et ne bouge pas lorsqu’il est utilisé. Le bol reste en place sans glisser autour du comptoir.
Il a également un fond en mousse en option qui rend le dessous assez rembourré et garantit que le dessus de la table ne souffre pas de rayures.
De plus, cet article offre beaucoup pour verrouiller les saveurs. Les intérieurs sont légèrement rugueux, ce qui le rend parfait pour conserver l’essence et le goût d’origine des ingrédients lorsqu’ils sont moulus. Qu’elles soient humides ou sèches, les saveurs des épices sont conservées intactes.
De plus, en fonction de vos besoins, vous pouvez choisir les tailles petite, moyenne ou grande pour le bol et le pilon. Le grand peut contenir 4 tasses d’herbes / épices, le moyen 2 tasses et le petit 1,5 tasse.
Qu’est-ce qui aurait pu être mieux?
Il n’y a rien à ne pas aimer dans le produit sauf l’emballage. Lorsque le produit est arrivé, nous avons remarqué que la boîte dans laquelle il était emballé était assez fragile. Pour un produit de haute qualité comme celui-ci, nous nous attendions à ce que l’emballage soit meilleur et plus robuste.
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Ensemble de mortier et pilon en granit CO-Z
L’ensemble de mortier et pilon en granit CO-Z est la solution idéale si vous souhaitez obtenir un molcajete qui vous aide à moudre des épices entières avec une précision absolue. Fabriqué avec amour et granit non poli, cet article est pratique pour ajouter une touche à votre nourriture quotidienne.
Pourquoi l’avons-nous aimé?
Si vous avez envie de travailler la magie avec du granit non poli, cet article peut être votre outil préféré dans la cuisine. Le pilon et le mortier sont exceptionnellement robustes et peuvent être utilisés pour broyer tous les types d’herbes et d’épices: sèches et humides.
Passant à autre chose, ce n’est pas seulement la texture que nous avons aimée, mais aussi la grande taille du bol qui est assez distinctive. Le diamètre d’ouverture est assez large et vous n’avez pas à vous soucier du glissement des ingrédients lors du broyage. Cela le rend très approprié pour travailler avec des épices entières.
De plus, la texture du pilon est telle que pendant que vous écrasez et broyez les herbes et les épices, aucune des saveurs n’est perdue. Il n’absorbe aucune essence et vous avez ainsi la possibilité d’aider vos plats à conserver les saveurs les plus authentiques et authentiques.
De plus, leur service client extrêmement réactif appelle un …
