Notre défi était de créer une expérience en accord avec l’esprit et la personnalité de Baovan, une marque liée à la mer et avec une revendication de marque très spécifique « Bières, plage et baos ». Notre objectif était de transporter l’utilisateur sur une plage d’où il pouvait regarder le coucher du soleil et profiter de quelques baos faits à la main, nous avons donc créé toute une expérience autour d’elle.
Nous divisons l’espace en trois zones distinctes que l’utilisateur découvre au fur et à mesure qu’il pénètre dans l’espace. De l’extérieur on découvre « la forêt », un porche plein de cordes qui tombent du plafond représentant une végétation dense. Une fois que l’utilisateur a traversé la forêt, il découvre la plage et son coucher de soleil. Un écran en forme de demi-lune attire le regard de l’utilisateur.
Cet écran programmé par Vitamin Studio recrée les couleurs d’un coucher de soleil et est programmé pour correspondre à sa durée au service du dîner. L’intérieur montre une dualité constante de couleurs qui nous emmène dans et hors de l’eau. Au plafond, nous recréons une couverture de nuages qui apporte une atmosphère magique à l’intérieur reflétant les lumières du coucher de soleil qui est en mouvement constant. Baovan cache une autre zone, une zone réservée pour 10 personnes où vous pourrez dîner au clair de lune.
Des formes rondes et en croissant se répètent dans tout l’espace inspiré par la forme du pain bao. Des fenêtres qui relient l’extérieur à l’intérieur, à l’installation d’éclairage, aux chaises Baovan conçues exclusivement pour le restaurant qui représentent la forme d’un pain bao ouvert.
Architectes : CLAP Studio ; Année : 2021; Photographies :Daniel Rueda;
