La nouvelle identité visuelle est sur le point d’être cohérente, contemporaine et décente. Nous essayons de mélanger le fond architectural minimaliste réel avec la chaleur tropicale… Un autre objectif est d’exposer un peu plus le processus de préparation aux gens afin qu’ils deviennent une partie du processus et croient en la fraîcheur absolue de tout. L’endroit doit passer d’un bistrot à emporter à un endroit confortable où les gens veulent rester. Surtout cette unité centrale entièrement vitrée est très transparente et doit rester vivante.
Le design est austère, compact, avec uniquement de vraies couleurs naturelles. L’objectif est de faire passer l’atmosphère d’un bistrot désordonné à une cuisine ouverte tropicale décente.
Trois zones ont été définies, chacune a sa propre forme et fonction et lors de l’application ultérieure à d’autres espaces/unités, elle doit communiquer l’identité de la marque.
1 – barre centrale – forme demi-circulaire forte, forme brutaliste, flux de travail à un niveau, opposé lourd
à une immense suspension en rotin.
2 – mur de la cuisine – cuisine ouverte avec grand support à étagères, grille géométrique d’étagères en acier pleines de choses – appareils électroménagers, plantes, décorations et principalement BOLS.
3 – mur de menu – carreaux tropicaux imprimés personnalisés pour créer un arrière-plan pour un tableau de menu simple.
À propos de l’auteur : Basé sur la place Venceslas au cœur de la Nouvelle Ville de Prague, SOA architekti a été créé en 2015 par Stefan Sulek, Ondrej Pihrt et Ondrej Laciga. Leur nom, SOA, est un acronyme signifiant Sons of Architecture. SOA se concentrait à l’origine sur des projets intérieurs et résidentiels, avant de se diversifier. Récemment, ils se sont développés en tant que spécialiste des structures scolaires et éducatives.
