Quand le temps se radoucit, il est temps de commencer à penser aux barbecues ! Il n’y a rien de mieux que de manger de la bonne nourriture à la maison avec vos proches. Bien que cela puisse être très amusant, cela peut aussi être stressant si vous n’êtes pas préparé. C’est pourquoi cet article traite de tous les éléments essentiels dont vous avez besoin pour faire de votre journée de barbecue un succès.
Décidez avec quoi cuisiner
Si vous souhaitez cuisiner beaucoup de nourriture à la fois, un barbecue à gaz serait une excellente option. Si vous recherchez cette saveur fumée authentique, un fumoir ou un gril à charbon de bois est la solution. Et si vous vous inquiétez pour la sécurité ou si vous manquez d’espace, un barbecue électrique pourrait être le meilleur choix. Peu importe le type de gril que vous utilisez, assurez-vous qu’il est propre avant de commencer à cuisiner. Vous devez également huiler les grilles pour que les aliments n’y adhèrent pas.
Vous trouverez de nombreux équipements et conseils en vous rendant sur des sites spécialisés. Si vous envisagez la remorque de fumeur de barbecue Meadow Creek ts250, vous pouvez accéder à des photos, des descriptions de produits et des classements par étoiles. Vous pouvez également regarder des vidéos utiles, demander des guides d’achat et afficher les produits associés.
Choisissez vos plats de viande et d’accompagnement préférés
Vous voudrez peut-être simplement cuisiner des hamburgers et des hot-dogs – ou devenir un peu plus aventureux en faisant griller du poulet, du steak ou des fruits de mer. Si vous prévoyez de servir une variété de viandes, c’est une bonne idée d’avoir deux types de surfaces de gril différents. Cela vous aidera à éviter la contamination croisée et vous assurera que chaque aliment est cuit correctement.
Aucun barbecue n’est complet sans de délicieux accompagnements. Certains favoris incluent la salade de pommes de terre, la salade de chou, les fèves au lard et le maïs en épi. Vous pouvez également fournir des légumes grillés comme alternative saine, tels que :
- Courgettes grillées
- Aubergine grillée
- Champignons grillés
- Tomates grillées
Pensez aux garnitures et aux boissons
Si vous cherchez une activité amusante à faire avec les enfants, pourquoi ne pas installer un bar à garnitures pour les hamburgers et les hot-dogs ? De cette façon, chacun peut adapter sa nourriture à son goût. Voici quelques idées de garniture :
- Fromage
- Lard
- Oignons caramélisés
- Sauce barbecue
- Ketchup
- Moutarde
Vous devrez également prévoir beaucoup de boissons. En plus de l’eau et du soda, pensez à faire un pichet de limonade ou de thé glacé. Pour les adultes, les boissons comme la bière et le vin sont toujours un succès. Assurez-vous simplement d’avoir suffisamment de glace à portée de main pour garder tout au frais – et laissez ceux qui ne veulent pas d’alcool.
Pensez aux tables et aux chaises
Si vous installez une table de pique-nique et des sièges confortables, cela garantira que tout le monde a un endroit pour se détendre et profiter de la nourriture. Vous pouvez soit acheter une table de pique-nique déjà fabriquée, soit construire la vôtre en utilisant des matériaux résistants aux intempéries. Une autre option consiste à acheter une table pliante. Ils sont parfaits car ils sont faciles à ranger et à transporter. Ils sont également une bonne option si vous manquez d’espace.
En ce qui concerne les sièges, vous pouvez soit obtenir des chaises qui se replient, soit des bancs. Les bancs sont parfaits car ils offrent plus de places assises sans prendre autant de place. Si vous prévoyez d’utiliser des chaises pliantes, assurez-vous qu’elles sont confortables. Assurez-vous également qu’ils sont suffisamment solides pour supporter le poids des personnes.
Ajoutez de la musique et de l’éclairage
La musique peut aider à créer une atmosphère amusante et festive pour tout le monde, ou à créer une ambiance plus relaxante. Une option consiste à créer une liste de lecture sur votre téléphone ou un autre appareil. Vous pouvez également utiliser un service de streaming, par exemple Spotify. Si vous avez un Echo ou un autre type de haut-parleur intelligent, vous pouvez également lui demander de jouer de la musique pour vous. Une autre option consiste à installer un haut-parleur portable à l’extérieur. De cette façon, vous pouvez emporter votre musique partout où vous allez.
Les lanternes d’extérieur sont un excellent moyen d’ajouter de la lumière à votre espace sans avoir à vous soucier des cordons ou des prises. Vous pouvez également utiliser des lampes à énergie solaire, qui sont écologiques et faciles à installer. Si vous voulez quelque chose d’un peu plus permanent, vous pouvez installer des luminaires extérieurs. Ceux-ci peuvent être câblés dans le système électrique de votre maison ou ils peuvent être alimentés par batterie. Les lumières peuvent améliorer votre décor extérieur et aider tout le monde à voir quand il fait noir.
En plus de ces conseils, vous pouvez acheter un foyer ou un foyer extérieur pour garder tout le monde au chaud. Grâce à ces suggestions pratiques, vous ferez un excellent barbecue en famille. Petits et grands en profiteront pour partager vos vies et créer des souvenirs heureux ensemble.
