Marcia est un projet né d’une nouvelle génération de jeunes pizzaïolos reprenant la tradition familiale avec une proposition renouvelée axée sur le soin des ingrédients et les processus à la napolitaine en mettant l’accent sur les nouvelles saveurs.
L’image de l’espace suit le même principe de prendre l’esprit et la chaleur italiens inspirés des tons, des textures et de l’usure toscanes, mais avec des matériaux, une langue et des ressources locales et contemporaines. Marcia cherche à surprendre avec des détails dans un environnement équilibré. Il donne lieu à la rencontre entre la chaleur du passé et la fraîcheur du nouveau, dans la dynamique de quartier traditionnelle de Villa Urquiza.
La palette monochrome de couleur sable de l’intérieur et l’éclairage chaleureux jouent un rôle fondamental en permettant aux motifs et aux textures d’être les protagonistes contrastant avec l’extérieur où le ton d’origine du bâtiment a été respecté. L’intérieur texturé et illuminé agit comme une façade et attire l’attention de ceux qui marchent le long du trottoir du quartier. Dans le cadre d’un budget limité et après une enquête sur les matériaux pour composer le projet, nous avons trouvé un rebut industriel d’éprouvettes provenant des bétonnières qui sont utilisées pour effectuer des essais de dureté.
Ces tubes à essai recouvrent la barre principale qui, de par leur forme incurvée, adoucit la surface et crée un jeu d’éclairage. Il en va de même avec le jeu de courbes et de contre-courbes au fond du bar, où de vieux carreaux coloniaux abandonnés avec un traitement de peinture marbré ont été utilisés. Le protagoniste du projet est sans aucun doute le revêtement mural à double hauteur qui abrite le four en argile. Le nom du projet a été gravé sur cet élément comme s’il s’agissait d’une pierre taillée à la main. Grâce à la main-d’œuvre spécialisée, le travail effectué avec des pierres naturelles et des pigments se démarque, obtenant une texture poreuse qui séduit au toucher.
Un autre matériau fondamental utilisé dans le projet est le travertin, une pierre nationale de la province de San Juan. Il a été utilisé pour le plan de travail du bar, mettant en valeur la noblesse de la matière première. Le travertin apparaît également dans les tables et les lampes avec une finition adoucie qui joue avec la polyvalence de son traitement.
La végétation sélectionnée apparaît désaturée et s’intègre dans chaque secteur du projet, apportant de la fraîcheur, complétant les murs de ses ombres et mettant en valeur les textures réalisées manuellement avec du plâtre teint. Poursuivant l’utilisation de matériaux et de ressources accessibles, les bancs ont été faits de calcaire vanillé utilisé sur les trottoirs du quartier. Des pots en fibrociment ont également été utilisés dans les toilettes de manière empilée pour former l’évier et comme base pour les tables. Le tout avec la même texture poreuse des murs.
Architectes : Estudio Grizzo Arquitectos ; Superficie : 50 m² ; Année : 2022;
