Si vous rassemblez des amis autour du foyer cet été, un barbecue est le meilleur moyen de les satisfaire. Vous ne pouvez tout simplement pas battre la fumée authentique d’un barbecue, mais il n’est pas facile d’obtenir un résultat parfait.
Vous retrouvez-vous à cuisiner les mêmes choses et à être stressé avec toutes les différentes options ? Ou souhaitez-vous impressionner avec de nouvelles compétences? Il existe des outils pour vous aider à préparer une tempête de manière simple et rapide.
Qu’il s’agisse de préserver la durée de vie de votre barbecue avec des housses de barbecue ou d’utiliser un thermomètre numérique qui vous avertit lorsque la viande est bien cuite, ces accessoires sont indispensables lors de votre prochaine réunion pour une expérience fluide.
Housses de barbecue
Pour garder votre barbecue en parfait état, les housses de barbecue sont indispensables. Et vous ne devriez pas les conserver pour l’hiver, couvrez-les après chaque utilisation pour garder votre barbecue en sécurité et à l’abri des insectes, des rats et de la météo anglaise imprévisible.
Il ne sert à rien d’investir dans un barbecue de bonne qualité pour qu’il soit gâché par l’humidité, la rouille et les insectes. Une bonne housse de barbecue protégera tout, de l’allumage à ses systèmes électriques, et durera plus longtemps.
Porte-poulet à la bière
Faites le poulet le plus succulent avec le support de poulet à la bière. Remplissez de bière, de bouillon, de vin ou de tout ce que vous souhaitez pour épicer votre poulet et lui donner une finition moelleuse. Il ne pourrait pas être plus simple à utiliser mais offre un résultat aussi impressionnant. Ajoutez ceci à votre panier si vous êtes un fan de poulet sur le barbecue.
Porte-baguettes
Épargnez-vous le stress des aliments qui refroidissent et collent à vos assiettes avec un porte-pilon. Vous pouvez faire cuire votre poulet uniformément et garder votre poulet mariné lorsque vous utilisez un support de pilon.
Thermomètre digital
Il y a toujours le risque de ne pas cuire le milieu de votre viande mais de brûler l’extérieur lors d’un barbecue. Mais cette inquiétude peut être facilement dissipée lors de l’utilisation d’un thermomètre numérique. Non seulement il vous dira quand votre viande est cuite, mais vous pouvez la laisser faire son travail et régler une alarme lorsqu’elle atteint la température choisie.
Cela vous donne plus de temps à passer avec vos invités et moins de temps à vérifier la viande encore et encore et à ne pas savoir si elle est prête ou non.
Pinceau à badigeonner
La marinade est le moyen le plus simple de donner à vos aliments une saveur supplémentaire. Cependant, lors de la cuisson sur le barbecue, les flammes et la fumée peuvent facilement prendre le dessus sur votre marinade, ce qui en fait presque une perte de temps. Mais, si vous badigeonnez votre viande avec la même marinade pendant que vous cuisinez, vous donnez à cette saveur supplémentaire la chance de briller parmi la fumée.
La prochaine fois que vous faites mariner votre viande pour un barbecue, assurez-vous de conserver les restes et utilisez une brosse à badigeonner pour glacer vos aliments pendant qu’ils grillent.
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Gants résistants à la chaleur
Entrez directement dans l’action avec des gants résistants à la chaleur et vous n’aurez plus jamais à vous soucier de vous brûler à nouveau. Cela peut vous donner la tranquillité d’esprit et vous permettre de passer plus de temps à vérifier si la nourriture est prête à servir.
Planche de barbecue au sel de l’Himalaya
Si la saveur est ce que vous recherchez, une planche de barbecue au sel de l’Himalaya n’a pas seulement l’air excitante, mais elle ajoutera une touche salée à n’importe quel repas de barbecue.
Préchauffez l’assiette en la plaçant sur le barbecue, puis empilez vos légumes, votre steak ou toute autre fantaisie de vos invités.
Lorsque vous utilisez cette planche, essayez de garder la chaleur faible pour éviter toute fissuration.
Surface de cuisson multiple
Tirez le meilleur parti de votre barbecue avec un ensemble de cuisson multi-surfaces. Cela vous permet d’étendre vos compétences culinaires, en cuisinant n’importe quoi, des crêpes aux œufs en passant par les pizzas sur votre barbecue. Vous pouvez vraiment tirer le meilleur parti de votre investissement et l’utiliser pour plus qu’un simple burger d’été !
Créez le barbecue ultime
Avec ces outils, vous pouvez faire passer votre barbecue au niveau supérieur. Non seulement la nourriture sera plus savoureuse, mais vous vous sentirez moins stressé, plus en contrôle et capable de passer plus de temps avec vos invités.
