9 façons de savourer (oui) le noyau d’avocat !

Si vous êtes un fan du fruit, découvrez comment utiliser tout ce qu’il a à offrir

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– (Sanja Kostic/TreeHugger)

Que ce soit pour faire du guacamole, des smoothies, trancher et mettre sur une salade ou sur des toasts, il existe plusieurs recettes à base d’avocat, les unes plus délicieuses les unes que les autres.

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– (Daria Shevtsova/Pexels)

Et la chose la plus étonnante à propos du fruit est qu’après l’avoir utilisé, vous pouvez séparer le noyau et en profiter aussi.

Découvrez 9 façons d’utiliser les graines d’avocat :

1. Faire de la teinture

Réservez les coquilles et les noyaux pour créer un colorant naturel dans les tons de rose. Commencez par laver et sécher les deux ingrédients. Découpez le tout, versez-le dans une casserole d’eau et laissez cuire une heure ou plus. Filtrez ensuite les morceaux.

Jetez les chutes de tissu et laissez brûler encore une heure environ. Ensuite, retirez-les immédiatement après ou laissez-les plus longtemps, selon la couleur que vous souhaitez.

2. Conservez votre guacamole

C’est une technique étonnante pour tous ceux qui aiment la sauce. Empêchez votre guacamole de brunir en plaçant la mie au milieu. Parce que c’est une pratique discutable, certains disent que cela fonctionne et d’autres non, essayez-le avec du jus de citron ou enveloppez hermétiquement le récipient dans du papier d’aluminium.

3. Préparez un masque facial

qui n’aime pas un jour soins auto-administrés avec des produits naturels ? Séchez, écrasez et placez les graines dans un masque facial fait maison. Il assumera la fonction exfoliante et aidera à éliminer les peaux mortes ! Vous pouvez également mélanger les ingrédients de votre choix, utiliser de l’huile d’olive et des bananes ; jus d’avocat et de citron ou tout gommage prêt à l’emploi.

4. manger

Incluez la mie dans un smoothie, elle contient plusieurs nutriments – comme le calcium, le magnésium et le potassium. Avec un couteau, coupez-le en morceaux et mélangez-le pendant qu’il est encore humide. Cela facilitera le mélange sans ruiner votre mixeur.

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5. Préparez un thé

Placez la graine à l’intérieur d’un infuseur à thé et, dans une tasse, versez de l’eau bouillante dessus. Ajoutez un peu de miel ou un autre édulcorant s’il est trop amer.

6. Cuire une sauce douce

Râpez la pierre et utilisez-la pour faire une sauce douce et savoureuse, qui ne nécessite que 1 cuillère à soupe de l’élément. Découvrez la recette :

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– (Karolina Grabowska/Pexels)

Ingrédients

• 7 à 8 piments poblano
• 2 piments de Californie
• 1 piment chipotle
• 1/2 à 1 tasse d’eau chaude filtrée pour le trempage – mettre de côté pour plus tard
• 1 ou plusieurs poivrons doux
• 1 piment jalapeño – facultatif
• 1 gros oignon
• 1/2 tasse de noix grillées
• 1/4 tasse de vinaigre de pomme ou de jus de citron fraîchement pressé
• 1/4 tasse d’huile
• 1 à 2 cuillères à soupe de café fort
• 1/4 tasse de bouillon d’os maison
• 1 cuillère à café de graines de coriandre
• 2 cuillères à café de cumin
• 1 cuillère à soupe d’ail en poudre
• 1 cuillère à soupe de cacao en poudre
• 1 cuillère à café d’origan
• 2 cuillères à café de poivre blanc
• 1 cuillère à soupe de poivre noir frais moulu
• 1 cuillère à soupe de paprika fumé
• 2 cuillères à soupe de sel de mer
• zeste d’orange
• 2 étoiles anis
• 1 bâton de cannelle entier

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– (Gaelle Marcel/Unsplash)

Méthode de préparation

Couvrir les poivrons d’eau chaude non bouillante – retirer les graines et les tiges – et éteindre le feu après 20 minutes. Grattez et jetez les carapaces dures. Faites rôtir les poivrons et les oignons et, une fois carbonisés, retirez les peaux boursouflées.

Ajouter tous les poivrons, l’oignon, les noix et suffisamment d’eau de trempage réservée pour faire une pâte dans le robot culinaire.

Ajouter de l’huile et du vinaigre ou du jus de citron. Avec le robot encore allumé, ajoutez le café et tous les assaisonnements. Si nécessaire, ajoutez plus de liquide stocké. Goûtez et ajustez les assaisonnements ou la douceur selon vos envies.

Une fois que vous êtes satisfait du goût, passez au tamis ou au moulin et le tour est joué !

7. Cultiver un avocatier

Pour cette suggestion, la pierre doit être sèche. Commencez avec trois cure-dents, un verre d’eau et un peu de soleil. Vous devriez voir les racines et la tige apparaître en quelques semaines seulement.

8. Soyez créatif

Pourquoi ne pas réaliser des sculptures à partir du cœur du fruit ? Créez des visages, des boucles et d’autres formes ! Évaluez la nécessité d’utiliser un équipement tranchant.

9. Lavez vos cheveux

Nettoyez avec du shampoing à l’avocat fait maison ! Ce produit parvient à épaissir et à lisser les cheveux.

Mode de préparation :

Râper 3 morceaux de fruits, couvrir d’environ 6 tasses d’eau et porter à ébullition. Cuire environ 20 à 30 minutes. Laisser refroidir et filtrer dans un bocal. Mélangez quelques grammes de shampooing avec 3-4 tasses d’eau d’avocat et secouez.

*Passant par câlin d’arbre