Les microverdes sont des pousses nutritives de plantes consommées après 7 et 21 jours de germination
Avez-vous entendu parler du terme «microverdes»? Ces petits légumes sont devenus tendance ces derniers temps. Ce sont des germes qui viennent de naître, mais qui n’ont pas encore atteint le stade de feuille de bébé. Très nutritifs et savoureux, ils sont récoltés entre 7 et 21 jours de germination.
L’un des grands avantages des microverdes est qu’elles sont faciles à manipuler et à peut être cultivé dans des appartements avec peu d’espace, aucun problème. Certaines marques, telles que Isla Seeds, il offre des graines de betterave, de coriandre, de chou, de basilic, de moutarde, de radis, de chou rouge, de roquette et de persil tout ce dont votre salade peut avoir besoin.
Voir ci-dessous pour une étape par étape comment les planter.
Matériaux
Pour produire des micro-verts, vous avez besoin de:
– un récipient avec des trous (il peut s’agir d’un vase, d’une jardinière ou même de ces plateaux en plastique si vous faites des trous);
– un arroseur à eau;
– substrat (peut être de l’humus, de la fibre de coco ou tout ce à quoi vous êtes habitué).
Graines
Par rapport à la culture normale de légumes et de légumes, les micro-plantes ont besoin de plus de graines, car chaque graine germée sera consommée. Le montant exact dépend de la taille du récipient que vous allez utiliser. Suivez les instructions fournies avec les sachets de semences.
Semer
Placer le substrat dans le récipient et répartir les graines dans tout l’espace disponible. Assurez-vous qu’ils sont répartis uniformément et ne se chevauchent pas. Il n’est pas nécessaire de les recouvrir de plus de substrat. Vaporisez de l’eau jusqu’à ce que la zone soit humide.
Soin
Avec le flacon pulvérisateur, mouillez quotidiennement vos microverdes, surtout au début. Ils devraient être dans un endroit avec beaucoup éclairage naturel, sans obstruction d’autres navires. La germination a lieu entre 3 et 10 jours.
Récolte
En moyenne, vous récoltez des microverdes entre 6 et 10 cm de hauteur, selon les espèces. Tenez-les doucement par les feuilles et coupez-les avec des ciseaux. Plus le substrat est proche, meilleure est son utilisation. Malheureusement, une fois coupés, les microvermes ne repoussent plus, il vous faudra semer à nouveau pour recommencer un nouveau cycle.